図書館のヤングアダルトの本コーナーが、近頃たいへん充実している。 先日も良い本を見つけた。 『焼き肉を食べる前に。絵本作家がお肉の職人たちを訪ねた』（解放出版社, 2016年） 食肉業で働いている人たちを、絵本作家の中川洋典さんが訪ねて、話を聞いて…